Получите бесплатную консультацию прямо сейчас:
+7 (499) 653-60-72 Доб. 448Москва и область +7 (812) 426-14-07 Доб. 773Санкт-Петербург и область

Независимая экспертза по молоку

Гигиеническая экспертиза доброкачественности пищевых продуктов животного происхождения. Молоко по своим биологическим свойствам является одним из наиболее ценных продуктов питания для всех групп населения. Особое значение оно имеет в питании детей, лиц пожилого возраста и в диетическом питании. Белки молока казеин, лактоальбумины, лактоглобулины и др. Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Но, когда узнали, что один из образцов молока оказался грубой имитацией, были серьезно озадачены! Это как же надо не уважать свой народ, чтобы поить его смесью из растительных жиров и воды и называть этот инновационный продукт "Народным молоком"? Расчет был сделан, видимо, на то, что народ не догадается, что выпил под видом молока, и не будет жаловаться на качество этого продукта.

Рыбное из Рязанской области. Сам напиток имел посторонний кисловатый привкус. Информация о рязанском молочном фальсификате оперативно была направлена в Управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу. Но, по словам Всеволода Вишневецкого , председателя общественной организации потребителей, гарантии того, что виновные будут наказаны, нет никакой — товара в магазине на момент проверки может по каким-то причинам не оказаться, а если проверка и выявит нарушения, наказать могут не юридическое лицо, а только должностное — максимум на 20 тысяч рублей.

Остальные образцы, получившие в ходе экспертизы различные замечания, были изготовлены из коровьего цельного молока. Однако их качественные показатели отличались от данных, заявленных на упаковке. Пять образцов, успешно прошедших испытания, оказались сделаны в Петербурге и Ленобласти.

На полках магазинов пастеризованное молоко по количеству брендов заметно уступает стерилизованному. Чем это вызвано? Пастеризацию еще в XIX веке придумал великий ученый Пастер. Поэтому пастеризованное молоко хранится сравнительно недолго несколько суток.

Это лишь своеобразный маркетинговый ход. Как замечают специалисты, торговые сети не всегда готовы сотрудничать с поставщиками, которые предлагают натуральное пастеризованное молоко с коротким сроком годности. Им выгоднее работать с продуктами длительного срока хранения. Безусловно, такая коммерческая позиция современного рынка обоснована и правомерна. Качественное стерилизованное молоко имеет право на существование, но все-таки не стоит забывать, что молоко с коротким сроком годности натуральнее и, соответственно, полезнее.

Потребителю следует обратить внимание на срок годности и решить, какое молоко для него предпочтительнее, поскольку сроки хранения пастеризованного молока исчисляются сутками, а стерилизованного — месяцами.

При вскрытой упаковке стерилизованное молоко необходимо использовать в течение нескольких дней. Хуже всего, когда добавляют антибиотики. Распознать их наличие в молоке в бытовых условиях практически невозможно. Но употребление такого молока впоследствии может сказаться на здоровье потребителей. Поэтому мой совет покупателям: выбирать молоко проверенных производителей, имеющих на рынке хорошую репутацию. Татьяна Евстигнеева , доцент кафедры технологии молока и пищевой биотехнологии Санкт-Петербургского национального исследовательского университета ИТМО:.

Проблема в том, что некоторые недобросовестные производители для подстраховки эти добавки все-таки используют. Следите за новостями в Петербурге, России и во всём мире в удобном для вас формате: Яндекс. Допускается любое цитирование материалов данного сайта на других ресурсах при условии, что имеется обязательная активная гиперссылка. Главный редактор: Ковальченко С. All rights reserved. Отдых Красота и здоровье Недвижимость Финансы. Эксперты установили, что только половина пакетированного молока на прилавках петербургских магазинов отвечает обязательным требованиям.

Фото: Russianlook. Что же пить? Как купить качественное молоко? Татьяна Евстигнеева , доцент кафедры технологии молока и пищевой биотехнологии Санкт-Петербургского национального исследовательского университета ИТМО: — Если высококачественное молоко подвергнуть правильной технологической обработке и разлить в стерильных условиях, то оно будет храниться месяцами без каких-либо добавок.

Проверь себя Пенсионный возраст: повышать или нет? Инициатива нужна Нет!!! Главные новости. Газета Реклама на сайте Распространение Вакансии Контакты Допускается любое цитирование материалов данного сайта на других ресурсах при условии, что имеется обязательная активная гиперссылка. All rights reserved , Санкт-Петербург, линия В. Мы публикуем новости Санкт-Петербурга и Ленобласти, а также важные новости и события в России и мире.

Портал сотрудничает с внештатными авторами. Правила использования содержания сайта.

Консервированная кукуруза. Салат в упаковке. Колбаски и купаты для гриля.

Производители молока утверждают: в московских магазинах молока, восстановленного из порошка, нет. Его просто не производят. Но независимая экспертиза нескольких популярных.

Из 16 проверенных образцов молока — только 6 получили хорошие отзывы. Причем, все это — молоко промышленного производства. Ни один из 6 образцов молока, купленного на рынке, проверки на качество не прошел. Планируется, что в дальнейшем такая маркировка на товаре станет подсказкой потребителю, что молоко действительно чистое и проверено по трем важным направлениям — здоровье коровы, наличие добавок и соблюдение температурного режима.

Я большой любитель всяких проверок качества и экспертиз различных продуктов питания, так как слежу за своим здоровьем и стараюсь употреблять только качественную пищу. Тем более, меня всегда волнует вопрос: какую еду можно давать детям? Попала случайно на сайт Росконтроля , который проводит независимую экспертизу продуктов, и провела на нем полночи — пока не убедилась, что все, что я ем, безопасно, не успокоилась. Хотя, почитав их результаты экспертизы продуктов питания, кое-какие марки продуктов в своей продуктовой корзине теперь поменяю. Скажу сразу, некоторые результаты экспертиз продуктов питания меня несколько удивили и я бы даже засомневалась, а не проплатила ли какая-то марка за продвижение своего бренда, но на сайте выложены сканы документов от экспертов с печатями, и часто даже видео как проходила независимая экспертиза, так что результатам приходится верить. В общем, очень полезные исследования! Что касается организации.

Ветеринарная, ветеринарно — санитарная экспертиза определяет состав и качества продуктов питания, продовольственных товаров животного и растительного происхождения, часто задачами ветеринарной экспертизы также является определение эффективности ветеринарного лечения, определение своевременности и качества санитарно — эпидемиологических мероприятий на сельхозпредприятиях и животноводческих фермах. Проведение независимой ветеринарной экспертизы помогает определить соответствие продукции действующим санитарным нормам и стандартам, выявить причины плохого состояния поголовья скота и причины возникновения различных заболеваний животных и растений в хозяйствах и на предприятиях как по выращиванию так и переработке продукции. Также ветеринарно — санитарная экспертиза определит причинно-следственную связь между оказанной ветпомощью и гибелью как домашних или любых других животных. Эксперты выявят причины гибели посевов сельскохозяйственных предприятий, помогут разобрать и ответить на многие другие вопросы, где требуются специальные знания в области ветеринарии, эпидемиологии, биологии, ботаники, зоологии и сельском хозяйстве.

Если Вам необходима помощь справочно-правового характера у Вас сложный случай, и Вы не знаете как оформить документы, в МФЦ необоснованно требуют дополнительные бумаги и справки или вовсе отказывают , то мы предлагаем бесплатную юридическую консультацию:. Все страницы Молоко сгущенное цельное, вырабатываемое по ГОСТ - один из самых подделываемых в России продуктов питания.

Из 16 проверенных образцов молока — только 6 получили хорошие отзывы. Причем, все это — молоко промышленного производства. Ни один из 6 образцов молока, купленного на рынке, проверки на качество не прошел. Планируется, что в дальнейшем такая маркировка на товаре станет подсказкой потребителю, что молоко действительно чистое и проверено по трем важным направлениям — здоровье коровы, наличие добавок и соблюдение температурного режима.

Молоко — природная эмульсия с уникальными свойствами, благодаря которым поддерживается полноценная работа организма, особенно в детском возрасте. Чтобы убедиться в его качестве, свойствах, безопасности, лаборанты проводят специальные исследования. Экспертиза молока и молочных продуктов позволит осуществить комплексное изучение параметров вещества, его свойств и показателей: микробиологических, физических, химических, органолептических оцениваются с помощью органов чувств.

Молочные продукты занимают свое важное место на полке в холодильнике у каждого человека. Полезный завтрак? Подкрепить силы вечером? Стакан молока. Согреться после зимней прогулки вморозец? Молоко с медом.

В Новосибирске была проведена независимая общественная экспертиза питьевого молока. В исследованных образцах продукции крупных западных переработчиков в результате оценки было выявлено наличие признаков молока, восстановленного из сухого. В продукции малых и средних предприятий подобного факта выявлено не было. Характерно, что независимая экспертиза той же самой продукции, проведенная в другом регионе г. Кемерово , показала аналогичные результаты.

Я большой любитель всяких проверок качества и экспертиз печатями, и часто даже видео как проходила независимая экспертиза, так что . Бережнее всего отнеслись к молоку «Простоквашино», а жестче всего.

Я большой любитель всяких проверок качества и экспертиз различных продуктов питания, так как слежу за своим здоровьем и стараюсь употреблять только качественную пищу. Тем более, меня всегда волнует вопрос: какую еду можно давать детям? Попала случайно на сайт Росконтроля , который проводит независимую экспертизу продуктов, и провела на нем полночи — пока не убедилась, что все, что я ем, безопасно, не успокоилась. Хотя, почитав их результаты экспертизы продуктов питания, кое-какие марки продуктов в своей продуктовой корзине теперь поменяю. Скажу сразу, некоторые результаты экспертиз продуктов питания меня несколько удивили и я бы даже засомневалась, а не проплатила ли какая-то марка за продвижение своего бренда, но на сайте выложены сканы документов от экспертов с печатями, и часто даже видео как проходила независимая экспертиза, так что результатам приходится верить.

В МРОК сообщили, что результаты потребительской экспертизы будут направлены в Управление Роспотребнадзора по Мурманской области, Комитет по агропромышленному комплексу и продовольственному рынку Мурманской области и Мурманское УФАС для принятия мер реагирования. Сергей Суетин: сегодня у правительства нет четкой программы действий в борьбе с фальсификатом. Эксперты ожидают снижения закупочных цен в Удмуртии во второй половине года.

Защита прав потребителей в Санкт-Петербурге Горячая линия По данным Министерства сельского хозяйства, на конец года Россия испытывала дефицит молока примерно в 7 млн тонн. А тут еще с 1 февраля года Россельхознадзор ужесточил правила поставки сырья и молочной продукции из 25 российских регионов, в которых зафиксирован всплеск опасных инфекционных болезней у животных.

Если Вам необходима помощь справочно-правового характера у Вас сложный случай, и Вы не знаете как оформить документы, в МФЦ необоснованно требуют дополнительные бумаги и справки или вовсе отказывают , то мы предлагаем бесплатную юридическую консультацию:. Коник, Е.

В МРОК сообщили, что результаты потребительской экспертизы будут направлены в Управление Роспотребнадзора по Мурманской области, Комитет по агропромышленному комплексу и продовольственному рынку Мурманской области и Мурманское УФАС для принятия мер реагирования. EMB: как жара и непогода влияют на молочных фермеров Европы. Денис Заверяев: наша главная задача — обеспечивать сохранность окружающей среды. Губернатор Псковской области заложил камень в основание современной молочной фермы на голов. Минтруд рассчитывает, что число бедных россиян сократится к концу года.

Но, когда узнали, что один из образцов молока оказался грубой имитацией, были серьезно озадачены! Это как же надо не уважать свой народ, чтобы поить его смесью из растительных жиров и воды и называть этот инновационный продукт "Народным молоком"? Расчет был сделан, видимо, на то, что народ не догадается, что выпил под видом молока, и не будет жаловаться на качество этого продукта. Рыбное из Рязанской области. Сам напиток имел посторонний кисловатый привкус. Информация о рязанском молочном фальсификате оперативно была направлена в Управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу. Но, по словам Всеволода Вишневецкого , председателя общественной организации потребителей, гарантии того, что виновные будут наказаны, нет никакой — товара в магазине на момент проверки может по каким-то причинам не оказаться, а если проверка и выявит нарушения, наказать могут не юридическое лицо, а только должностное — максимум на 20 тысяч рублей.

Вице-премьер Аркадий Дворкович поручил до 26 марта провести контрольные проверки качества сливочного масла, молока и творога, которые продаются в торговых сетях. Об этом сообщает РБК. Выводы о реальной доле фальсификата на прилавках будут делать сразу три ведомства: Россельхознадзор, Роспотребнадзор и Роскачество. Местным заводам есть, что предложить покупателю.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Экспертиза «Вести-Алтай»: какое молоко безопасно пить?
Комментариев: 4
  1. Любовь

    Возможен и другой вариант

  2. edconkatu

    Желаю вам в новом году всего самого черного!

  3. tiehoschige

    Ох мы наржались на этом

  4. Влада

    Вы допускаете ошибку. Предлагаю это обсудить. Пишите мне в PM.

Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

Интернет-журнал, посвященный бытовым правовым вопросам. Мы ставим перед собой простую цель: бесплатно, достоверно и простым языком ответить на большинство правовых вопросов, возникающих в повседневной жизни.
Получите бесплатную консультацию прямо сейчас:
© 2018 Юридическая консультация.